La réponse est **non** : boire de l'eau ne réduit en rien votre taux d'alcoolémie. **C'est le foie, et lui seul, qui élimine environ 95 % de l'alcool**, à un rythme incompressible d'environ 0,10 à 0,15 g/L par heure. Ni l'eau, ni le café, ni l'air frais n'accélèrent ce processus. Seul le temps compte.